中国颗粒食品包装机械协会出席新春茶话会

  中国食品和包装机械工业协会理事长、中国农业机械化科学研究院院长、亚洲农业工程学会（AAAE）主席李树君出席新春茶话会。中国食品和包装机械工业协会秘书长楚玉峰主持茶话会。

  包装机械发展的道路也并不是一帆风顺，它将会面临更大的挑战。在我国，食品行业较分散，并且小作坊较多。据统计，中国有食品生产企业达45万家，其中80%是10人以下的小作坊生产。因为企业规模小，资金短缺，机械化生产很难被应用上，这对我国的颗粒食品包装机械发展有一定的阻碍作用。包装机械行业在国内还将有一段较长时间的发展，不少包装企业将目标瞄准国外，但国外的市场竞争更为激烈。德国、意大利、日本形成了包装机械行业的“铁三角”，他们的技术水平对中国包装机械企业来说有压倒性的优势。中国企业能站在国际舞台上的只有极少数的几家。广东海川是其中的一家优秀的跨国企业，产品远销全球。资深微机组合秤研究专家肖工程师表示，中国包装机械企业的发展道路还很长，在这条漫长的道路长必然会遇到各种挑战，借助政府的支持，积极学习国外先进经验的同时，加强自主研发，才能取得进步。

  颗粒食品包装机械行业的出路：科技与节能科学技术是企业的生命，也是企业的动力。包装机械自动控制系统不断完善，使之发展也趋向智能化。如检测技术的提高，不但能显示当前机器故障的位置还能预测可能发生的故障，让操作员能及时检查和更换相关配件，有效地避免故障的发生。远程监控也是食品包装机械的一个创新应用，集团客户能统一统筹全部机器的运转及实现远程监控，对企业来说是一大便利。包装机械行业的科技革新除机器本身外还要考虑包装材料，环保节能是包装行业的一个重要议题，不少国家及社会团体都加入到包装节能环保的技术开发中。也有一些新式的环保包装产品出现，如英国研发出一款用胡萝卜做的包装纸，既可食用也可用来包装食物；日本一家研究所，以豆渣为原料，制成一款遇热能溶可食包装纸。包装机械在节约人工成本和材料成本上也同样出色，它能使一支大约需要20到25人的生产队伍缩短为4到5人，并能同时高于人工生产效率。由此可见，科技与节能将会成为未来包装机械行业发展的重要方向。